北京成立某拉面餐饮服务有限公司项目商业计划书案例

关键字：【拉面餐饮服务有限公司】 2014-11-26 下午 06:17:44

　　项目名称：北京成立某拉面餐饮服务有限公司项目商业计划书

　　项目产品竞争力分析：

　　我国餐饮市场近20年来一直保持双位数增长，高于gdp的增速，而目前我国人均餐饮消费仅大约1500元人民币。随着居民收入的持续增加，人们消费观念的变化，餐饮市场的需求潜力是巨大。面对市场竞争，公司按照定位的目标市场，保持优势，把握机会，努力实现公司的战略目标。

　　项目优势分析：

　　本项目优势主要为市场优势、人才优势、区位优势。

　　(一)市场优势：(1)后来优势，本餐饮公司作为后来者，可以借鉴一些连锁餐饮企业如国外快餐企业肯德基、麦当劳以及国内的真功夫、味千(中国)等成功的经营和失败的教训，这样可以减少失败的可能。

　　(二)人才优势：两位股东年龄都在30岁以上，而且都受过mba、emba教育，有丰富的工作经验和管理经验，创业心态成熟。

　　(三)区位优势。

　　投资收益：

　　经测算，本项目在经营期内，项目税后投资回收期为3.17年，内部收益率为40%，高于行业基准收益率10%，财务净现值为323.9万元，各项指标均大于零，项目具有较好的经济效益。

　　项目风险：

　　从风险的影响力来看，主要可分为市场风险、经济风险、管理风险、竞争风险等。从前面对营业收入的敏感性分析可以看出，营业收入减少一个单位，带来项目效益评价指标大幅下降，所以，市场风险对本项目的经营来说影响是比较大的。要防范市场风险，确保实现预期的营业收入是关键。