浙江省食用菌系列方便食品项目可行性研究报告案例

　　项目名称：浙江省食用菌系列方便食品项目可行性研究报告

　　项目性质：新建项目

　　项目地点：浙江省

　　项目背景：

　　随着人们生活水平的不断提高，城乡居民的消费观念有了较大的改变。人们不再满足于吃饱穿暖，在吃方面更注重营养和美味，而且随着工业的发展，城市的环境污染日益严重。据报道杭州市前四位死因是：恶性肿瘤、呼吸系统疾病、脑血管病和心脏病，即有四分之一的人死于癌症。人们的保健意识增强，治病不如防病，药补不如食补，所以绿色保健食品倍受消费者青睐，极具开发前景。食用菌系列产品以其丰富的营养、鲜美的口味和独特的防癌、抗癌作用，非常适合现代人的美食追求。但是目前为止，市场上没有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不会开发，无原料的不去开发，巨大的市场潜伏着巨大的商机。因此，开发食用菌系列方便食品大好时机已经来临。

　　建设内容：

　　项目建设食用菌栽培及加工企业一座，年产食用菌方便食品1200万包。

　　其中，标准菇房5000平方米，生产车间2000平方米，仓库500平方米，化验室40平方米，菇棚60座，配电室60平方米，泵房20平方米。

浙江省食用菌系列方便食品项目

　　项目总投资：

　　项目总投资2106.14万元，其中，建设投资1967.14万元，铺底流动资金139万元。

　　项目结论：

　　通过研究表明，本项目符合国家有关产业政策，符合地区发展规划。项目在技术上是先进的，在经济上是合理的，项目建成后能够充分利用当地的资源优势，变资源优势为产品优势和经济优势。项目不仅具有良好的经济效益，而且具有良好的社会效益和环境效益，从而实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。所以，项目建设具有良好的可行性。

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