江西省某胡萝卜浓缩汁项目建议书案例

　　项目名称：江西省某胡萝卜浓缩汁项目建议书

　　项目性质：扩建项目

　　项目地点：江西省

　　项目建设的必要性：

　　项目建设是适应市场需求变化的需要。随着人们生活水平的不断提高和消费观念的改变，消费者越来越注重食品的营养价值，对环境和健康的关注，对纯天然、无污染、高质量且环保有利的无公害蔬菜食品需求也逐渐变大。项目单位经过认真研究决定对现有蔬菜果生产线进一步完善，同时开发一条生产胡萝卜浓缩汁生产线，以满足市场需求变化的需要。

　　项目定位：

　　本项目将定位是年产3600吨胡萝卜浓缩汁(40%浓度)。

　　建设内容：

　　项目将增建厂房400m2、冷藏库200m2，设置原料库，调配浓缩车间，蒸汽杀菌车间和灌装车间等四大车间。

　　市场分析：

　　胡萝卜浓缩汁是功能饮品，是国际流行的健康饮品，胡萝卜浓缩汁保存了胡萝卜中的高胡萝卜素和人体必需的微量元素，尤其是常态下不易被人体吸收的脂溶性维生素a源—β胡萝卜素极利于人体吸收，具有防癌、抗癌、防血管硬化、调节人体微生态平衡、增强人体的免疫力，对肠缺血有明显的保护作用，有着广阔的销售市场。

　　本项目拟采用中科院农业现代化研究所工艺生产的胡萝卜浓缩汁，其类胡萝卜素含量可达35-40mg/kg，处国际领先水平，高胡萝卜素含量浓缩汁是医药保健食品的重要原料，可减少包装，运输成本，国内外市场需求量大。

　　经济收益与社会效益：

　　经济效益：通过测算，可以看出，胡萝卜浓缩汁项目经济效益可观。项目总投资3000万元，项目投产后年产量可达3600吨，产值4200万元，利润1440万元，税金255.6元。

　　社会效益：本项目的建立，可新增胡萝卜种植基地4000亩，同时增加农民种植蔬菜收入500万元以上，该项目对当地生态农业发展，全面推进农业和农村经济结构战略性调整具有现实作用。