山东省某餐厨垃圾处理项目申请报告案例

　　项目名称：山东省某餐厨垃圾处理项目申请报告

　　项目性质：新建

　　项目背景：

　　随着社会监管和民众食品安全意识的增强，近些年，我国源于餐厨垃圾的食品安全问题频频爆出，引发了社会的关注和行动。餐厨垃圾中的废弃油脂被一些不法商贩回收提炼，制成“地沟油”掺入食用油中出售，重返居民餐桌，严重影响人体健康。据全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长何东平教授的保守估计，我国每年返回餐桌的地沟油有200-300万吨，占我国每年食用油总量的1/10。长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。社会不断加强对源头——餐厨垃圾问题的关注，伴随着餐厨垃圾带来的环境污染问题也日益突出，餐厨垃圾处理已经被社会推向了最前沿。

　　行业准入：

　　目前，我国餐厨垃圾处理为国家鼓励发展的行业，目前并未出台具体的行业准入标准，如果企业具有技术条件，按照国家相关程序申请，即可进行餐厨垃圾处理。

　　经济影响：

　　按照设计处理能力、参照市场价格水平，本项目预计建成达产第一年年销售收入将达到7968万元。

　　社会影响：

　　项目建设将对改进餐厨垃圾的管理、保障食品卫生安全、提高城市环境卫生质量、实现餐厨垃圾合理处置，起到示范作用;实现了餐厨废弃物的无害化、减量化和资源化处理，对实现资源有效利用具有重要意义。项目建成将有效推动餐厨垃圾行业的发展，同时，项目的市场前景广阔，预期经济效益良好，必将成为新的税收增长点，为济南市济阳县财政税收的增长做出贡献;项目建成以后吸收剩余劳动力，缓解当地就业压力，产生良好的社会效益。

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