辽宁省某公司食用菌种植项目可行性研究报告案例

　　第一章 项目概况

　　第一节 项目概况

　　一、项目名称

　　二、拟建设地点

　　三、项目单位

　　四、项目内容

　　项目总占地300亩，建设内容为600个冷棚(每个40m*8m)、生产用房、办公用房、食堂、宿舍、冷库、水井等。

　　五、项目性质

　　六、项目产品规模

　　项目建设完成后，公司将形成年产不同等级香菇共3000吨的生产能力。项目产品及生产规模如下：

　　七、项目总投资及资金筹措

　　根据估算，本项目总投资金额为1030.86万元，其中：建筑工程费550万元;设备购置费200万元;工程其它费用合计135.44万元;工程预备费44.27万元，流动资金101.15万元。

　　八、建设周期

　　第二节 研究项目主要结论

　　一、经济效益

　　项目的总投资额为1030.86万元人民币，建设期为1年。经测算，该项目的财务内部收益率为95.48%，总投资收益率为113.91%。投资回收期为2.34年(含1年建设期)，低于基准投资回收期，说明项目的盈利能力较好。计算期内各年经营活动现金流入均大于现金流出;从经营活动、投资活动、筹资活动全部净现金流量看，营运期各年现金流入均大于现金流出，累计盈余资金逐年增加，项目具备财务生存能力。

　　从财务指标可以看出，项目各项财务指标处于较理想状态，项目盈利能力较好，能够在较短的时间内回收全部投资，项目从经济指标上看是可行的。

　　二、社会效益

　　第三节 可行性研究报告编制依据、原则和研究范围

　　一、编制依据

　　二、编制原则

　　第二章 项目建设背景及必要性分析

　　第一节 项目建设背景分析

　　一、政策背景

　　1、“十二五”规划纲要

　　规划纲要中提出，推进农业产业化经营，扶持壮大农产品加工业和流通业，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化。推进现代农业示范区建设。

　　2、关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见

　　2014年1月19日《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》正式公布，这是自2004年以来连续第11次发布关于“三农”工作的一号文件。加强“三农”工作，积极发展现代农业是我国加快社会主义现代化建设的重大任务。

　　3、农业部关于实施“九大行动”的意见

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　　二、市场背景

　　第二节 项目建设必要性分析

　　一、项目建设是满足市场需求的需要

　　随着现代人们生活水平的整体日益提高和保健、营养、无公害意识的增强及生活工作方式的改变、生活节奏的加快，人们对自身的健康状况是越来越关心。现代人多崇尚“三低一高”，即低糖、低盐、低脂和高蛋白的食品，食用菌被视为首选食品，而且食用菌所含的多糖成分具有激活人体免疫细胞功能，促进干扰素的产生，能提高人体免疫能力，具有较好的抗病防病作用，特别是具有抗癌防癌的作用，所以，发展食用菌生产已引起国际社会的广泛注意。加之是随着资源短缺和食物短缺的矛盾日益加剧，食用菌产业将在世界范围内食品安全体系中承担重任;食用菌功能、健康、保健、营养、休闲食品的深度、系列开发，将使愈来愈多的人们选择食用菌作为理想的健康食品，或自己食用，或馈赠亲友。这也直接导致食用菌市场需求量大增，国内、国际市场需求都将在进一步扩大。根据相关机构预测，2013年国内食用菌的缺口达40万吨，故本项目的建设，实现年产3000吨食用菌的产能，是满足市场需求的需要。

　　二、项目建设是食用菌产业健康持续发展的需要

　　三、项目建设是发展县域经济、增加农民收入的需要

　　四、项目建设是促进大农业循环经济发展的需要

　　在食用菌生产中，其所需要的主要生产原料，各种主、辅材料如枯树枝、枯木、木屑、农作物秸秆、谷壳、棉壳、花生壳、树叶、畜便、麦麸等，都可从农、牧业生产中或其生产下脚料中获取。这一方面解决了食用菌生产所需原料的供给问题，另一方面也节省了原料购买成本及变废为宝，减少废物污染，使食用菌的生产步入良性循环的运行链态。这是因为在食用菌生产中，众多食用菌在前期的营养生长阶段都是通过分解吸收农、林、木等废弃物质的木质素、纤维素而转变成菌体蛋白，这其实也是有食用菌的自身生物学特性所决定的。这样就既消除环境污染又可变废为宝，使的发展食用菌产业自然成为典型的循环经济产业，且还起到了降耗、节能、高效、减排、环保之目地。

　　第三节 项目建设可行性分析

　　一、项目所在地区位优势

　　二、产业政策支持

　　三、生产技术先进

　　四、拥有优秀的运营团队

　　第三章 项目市场分析

　　第一节 食用菌概述

　　一、食用菌定义及分类

　　二、食用菌特点

　　第二节 世界食用菌市场分析

　　一、美国

　　二、日本

　　三、韩国

　　第三节 我国食用菌市场分析

　　一、食用菌整体规模

　　我国是世界上最早进行食用菌栽植的国家之一，拥有丰富的真菌物种资源。据中国科学院微生物研究所统计，全国现已查明真菌种类达1,500种以上，其中已人工驯化栽培成功的有60多种。

　　我国不仅是食用菌生产大国，也是食用菌消费大国，所生产的食用菌绝大部分用于国内消费。改革开放以来，我国食用菌产业发展迅速，根据相关统计资料，1978年，我国食用菌年产量6万吨，2000年664万吨，到2012年，食用菌总产量已达2828万吨，居世界第一，占世界总产量70%以上。按照2005-2012年我国食用菌产量年均增速11%计算，2013年，我国食用菌产量预计达到3148万吨。

　　我国食用菌种植规模在种植业中仅次于粮、棉、油、菜、果而居第六位。目前，我国已经成为世界食用菌产业大国，香菇、平菇、金针菇、草菇、黑木耳、银耳、滑菇、灵芝等产品的产量均居世界第一位。我国食用菌市场需求旺盛，市场容量不断增加，是一个蓬勃发展的朝阳产业。

　　二、我国食用菌行业市场竞争特点

　　三、食用菌出口情况

　　我国食用菌主要用于国内消费，出口量不大。根据《中国食用菌年鉴》的统计，自2000年以来，我国食用菌的产量、产值连年快速增长，从664万吨和227亿元，上升至2012年的2,828万吨与1,772亿元，10年间产量增长近4倍，产值规模增长超过8倍，年均复合增长率分别达到13%和19%，发展十分迅速，前景广阔;同时，2006至2012年，我国食用菌出口量分别为60万吨、71万吨、62万吨、53万吨、49万吨、52万吨和124万吨，占比分别为4%、4%、3%、3%、2%、2%和4%，绝大部分产量用于满足国内需求。

　　四、我国食用菌生产模式演变

　　五、地域分布

　　六、食用菌市场未来发展前景

　　第四节 辽宁食用菌市场分析

　　辽宁省食用菌产业兴起于20世纪70年代的黑木耳和香菇产业，80年代出现平菇、灵芝、蛹虫草和金针菇等产业。20世纪90年代以后，辽宁省食用菌生产发展迅猛，栽培面积不断扩大。2013年辽宁省以香菇、滑菇、平菇、黑木耳及北虫草为主体的食用菌面积不断提升，带动食用菌产业经济迅猛发展。

　　目前辽宁省人工栽培食用菌20多种，实现规模化栽培的有10余种，其中以香菇、平菇和滑菇为主，其余为双孢菇、金针菇和木耳等常规品种，药用真菌除灵芝以外，北虫草也是辽宁省特色的栽培品种。

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　　第五节 香菇市场分析

　　一、市场概况

　　二、出口情况

　　第六节 项目竞争力分析

　　一、优势

　　二、劣势

　　三、机会

　　四、威胁

　　第四章 项目产品方案和生产规模

　　第一节 产品概况

　　第二节 项目产品标准

　　第三节 项目产品定位

　　第五章 项目工艺技术及设备方案

　　第一节 工艺技术方案

　　一、工艺技术方案选用原则

　　二、项目生产工艺流程

　　第二节 设备方案

　　一、设备选型原则

　　二、主要设备

　　第三节 原辅材料

　　第六章 总图布置与辅助公用工程

　　第一节 项目建设目标与内容

　　一、项目建设指导思想

　　二、项目建设原则

　　三、建设内容

　　第二节 土建工程

　　一、设计原则

　　二、采用的标准及规范

　　三、建筑地基

　　四、施工能力

　　第三节 辅助公用工程及设施

　　一、供电

　　二、给排水

　　三、采暖通风与空调

　　四、道路交通组织

　　第七章 项目选址

　　第一节 项目投资环境

　　第二节 项目选址合理性分析

　　第八章 项目环境保护

　　第一节 设计依据

　　第二节 主要污染源、污染物及防治措施

　　一、项目建设期环境保护

　　二、项目运营期环境影响分析及治理措施

　　第三节 绿化设计

　　第四节 环境影响综合评价

　　第九章 项目能源节约方案设计

　　第一节 用能标准和节能规范

　　一、原则和标准

　　二、相关法律、法规、规划和产业政策

　　三、建筑类相关标准及规范

　　四、相关终端用能产品能耗标准

　　第二节 能耗分析

　　一、项目所在地能源供应情况

　　二、拟建项目的能源消耗种类及数量

　　第三节 节能措施和效果分析

　　一、节能措施

　　二、节水措施

　　第四节 节能效果分析

　　第十章 职业安全、消防设施及劳动卫生方案

　　第一节 设计依据

　　第二节 劳动安全制度

　　第三节 劳动保护

　　第四节 劳动安全

　　第五节 消防设施及方案

　　第十一章 企业组织机构、劳动定员和经营管理

　　第一节 企业组织机构设置

　　一、组织机构

　　二、机构职责

　　第二节 劳动定员和人员培训

　　一、公司用人原则

　　二、劳动定员

　　三、人员培训计划

　　第三节 经营管理措施

　　一、工程管理

　　二、生产管理

　　三、财务管理

　　四、销售管理

　　第十二章 项目实施进度

　　第一节 项目实施进度安排

　　一、项目施工组织措施

　　二、项目总体开发进度安排

　　第二节 项目实施进度

　　第十三章 项目总投资与资金筹措

　　第一节 估算范围

　　第二节 估算依据

　　第三节 编制说明

　　第四节 项目总投资估算

　　一、建设投资估算

　　本项目建设投资总额为750万元，其中建筑工程费用为550万元，设备购置费用为200万元，具体见下表所述。

　　二、不可预见费用

　　三、项目铺底流动资金估算

　　四、工程建设其他费用

　　五、项目总投资估算

　　根据估算，本项目总投资金额为1030.86万元，其中：建筑工程费550万元;设备购置费200万元;工程其它费用合计135.44万元;工程预备费44.27万元，流动资金101.15万元。

　　第五节 资金筹措

　　第十四章 项目经济效益分析

　　第一节 评价依据

　　第二节 营业收入和税金测算

　　本项目建成后，将形成良性的资金链循环。项目完全运营后，预计每年总营业收入达2044.5万元。

　　第三节 成本费用测算

　　第四节 利润测算

　　第五节 财务效益分析

　　一、财务内部收益率firr

　　二、财务净现值fnpv

　　三、项目投资回收期pt

　　四、总投资收益率(roi)

　　五、项目资本金净利润率(roe)

　　第六节 项目敏感性分析

　　一、项目盈亏平衡分析

　　二、项目敏感性分析

　　第七节 项目评价总论

　　第十五章 建设项目风险分析及控制措施

　　第一节 政策性风险及控制

　　第二节 市场风险分析及控制

　　一、市场竞争风险

　　二、价格波动风险

　　三、需求变动风险

　　四、原料风险

　　第三节 技术风险及控制

　　第四节 资金风险

　　第五节 不可抗力风险分析及控制

　　第十六章 建设项目可行性研究结论及建议

　　第一节 建设项目可行性研究结论

　　一、社会效益

　　本项目的实施对促进食用菌种植业的发展将起到较好的示范作用，同时可促进食用菌种植业的快速发展，使当地食用菌种植业规模进一步扩大，将有效促进项目区产业结构调整。项目建成后，还可带动当地食用菌及其产品的深度开发，使食用菌产业链条得到延伸，促进地区经济发展。

　　项目建成后，通过示范作用，促进辽宁省食用菌产业向规模化、集约化、标准化、无害化方向发展，可辐射带动周边地区食用菌品种的规模化生产。此外，可促使周边地区菇农组成利益共同体，打造食用菌种植的品牌，带动周边区域食用菌的种植，促进食用菌产业的健康、快速发展。

　　二、经济效益

　　三、综合评价

　　第二节 建设项目可行性研究建议