近日,尚普咨询与河北省廊坊市某粮油贸易公司就冷榨花生油项目进行了深入探讨,结果一致决定,冷榨花生油项目可行性研究报告由尚普咨询承担编制。
由于冷榨制油油品色泽浅,磷脂含量极其微小,营养因子尚未经过高温破坏而得以最大限度的保存,毛油无需复杂的精炼,仅需物理过滤便可食用,被称为“绿色环保营养油”。冷榨花生油在中国则处于起步阶段,从取油工艺发展和消费者健康观念提升来看,冷榨工艺将成为中国未来的主导制油工艺。