近日,尚普咨询与北京某股份公司就果酒酿造项目进行了深入探讨,并最终达成一致,由尚普咨询承担该项目可行性研究报告的编制工作。
果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。