乳制品项目可行性研究报告

　　我国乳制品行业虽然起步较晚、起点也比较低低，但发展及其迅速。2012年1-12月，全国乳制品累计产量为25,451,892.47吨，同比增长8.07%。2012年1-12月，全国液体乳累计产量为21,465,699.53吨，同比增长8.12%。

    乳制品项目可行性研究报告

　　第一部分　乳制品项目总论

　　总论作为可行性报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。

　　第二部分　乳制品项目建设可行性

　　第三部分　乳制品项目市场需求分析

　　市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。

　　第四部分　乳制品项目产品规划方案

　　第五部分　乳制品项目建设地与土建总规

　　第六部分　乳制品项目环保、节能方案

　　在项目建设中，必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全方面的法规、法律，对项目可能造成周边环境影响或劳动者健康和安全的因素，必须在可行性研究阶段进行论证分析，提出防治措施，并对其进行评价，推荐技术可行、经济，且布局合理，对环境有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定，凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度，同时，在可行性报告中，对环境保护和劳动安全要有专门论述。

　　第七部分　乳制品项目组织和劳动定员

　　在可行性报告中，根据项目规模、项目组成和工艺流程，研究提出相应的企业组织机构，劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。

　　第八部分　乳制品项目实施进度安排

　　项目实施时期的进度安排是可行性报告中的一个重要组成部分。项目实施时期亦称投资时间，是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时期，这一时期包括项目实施准备，资金筹集安排，勘察设计和设备订货，施工准备，施工和生产准备，试运转直到竣工验收和交付使用等各个工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节，有些是相互影响的，前后紧密衔接的，也有同时开展，相互交叉进行的。因此，在可行性研究阶段，需将项目实施时期每个阶段的工作环节进行统一规划，综合平衡，作出合理又切实可行的安排。

　　第九部分　乳制品项目财务评价分析

　　第十部分　乳制品项目财务效益

　　第十一部分　乳制品项目风险分析及风险防控

　　第十二部分　乳制品项目可行性研究报告结论与建议

　　乳制品行业业是大农业的一个重要分支，中央政策对农业的持续扶持促进了近年来乳业的持续发展。但尽管我国年人均奶占有量上升很快，但与世界平均水平相比仍有较大差距。随着二三线城市和农村乳制品消费量的逐步增长，我国乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。