土鸡养殖可行性报告

　　一 土鸡养殖的市场背景

　　我国养鸡由山东、四川为代表，但土鸡的规模才刚刚兴起，所以发展空间很大。此外我国鸡的消费主要是良种鸡，土鸡的人均消费量不足1kg，所占比例极小，所以土鸡养殖很有市场潜力。

　　现今市场上的鸡肉食品多为饲料喂养，这种鸡生长很快，肉质丰厚，但是无论是口感还是营养都远不如原生态土鸡，而随着人们生活水平的提高，人们的消费观念转变，更倾向于健康、绿色、富含营养的食品，原生态土鸡正是以它的纯天然绿色养殖和丰富的营养价值及清香纯美的口味逐渐被广大消费者接受。它不仅以富含蛋白质、维生素，而且有助于增强体质、维护人体健康。原生态土鸡含有17种氨基酸，特别是含有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质，胆固醇含量极低，肉质鲜美细滑，清香甘润，可提高人体免疫力，是高蛋白、低脂肪的高级美食。已逐渐成为我国重要的绿色食品之一。

　　二 土鸡养殖技术

　　2.1 鸡舍建设

　　利用木材、竹子为原材料制作简易鸡舍，夏季通风，冬季保温，成本低，达到环境控制智能化，产品质量无污染化，能够实现土鸡养殖现代化。

　　2.2 特色喂养

　　区别于当今只追求产量而不注重质量的化学饲料喂养，特色土鸡采用纯天然饲料(玉米、青菜，草、虫等)，饲料不含任何加工原料，这保证了土鸡不但肉质鲜美、而且纯天然无污染，富含多种天然营养物质，有利于人体健康。

　　2.3 孵化室建设

　　需建设种蛋孵化室，雏鸡育雏室及其辅助设施，育成鸡舍，种鸡舍，消毒设施，鸡舍内的道路给水排道，电力设施。

　　三 土鸡养殖的发展方向

　　现代化养殖技术的发展与应用，已经加速养殖品种特性的改良和传统种质资源的驯化;信息技术的应用，有力地支撑养殖业沿着集约性、高效性、持续性和多样性的方向上发展;现代管理技术要求用现代管理理论和方法经营养殖业，使养殖业的生产、加工和销售围绕市场的需求，在生产扩大的同时保证品质稳步提高，产生良好的经济效益，以效益为驱动力，促进传统养殖产业向现代化农业过渡。

　　四 土鸡养殖的经济效益

　　4.1投资估算

　　土鸡养殖的投资按规模计算，一般的话个人经营的小型养殖场投资3~5万元即可，其中固定资产2万左右，用于建设鸡舍、孵化室、排泄物处理设施等，流动资产主要用于购置原材料如玉米等，以散养为主。中型养殖场一般投资在20万左右。

　　4.2 收入测算

　　小型养殖正常年销售收入18万元，完全达到规模化养殖技术。按周期养殖计算，每月将稳定出售300只商品鸡，按每只50元计算，总收18万元。

　　养殖所产生粪便可用于有机肥料，也可加工处理为猪饲料，养殖规模后，所产生的粪便经加工处理可供10头猪的饲料，按4个月育肥出售第一年可出售两批，按每头800-1000元计算年销售最低16000元。