随着社会生活节奏的加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。在日常生活中,人们外食时并不追求高级、复杂、隆重,而更希望吃到实惠、方便、简洁、可口的饭菜。快餐正满足了人们这方面的消费心理。在快餐商业计划书中要重点描述以下几点。
首先,在商业计划书中要说明快餐服务业的模型:
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
其次,在快餐商业计划书中要描述目标市场定位:
普通大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。
最后,要在快餐商业计划书中详细介绍你的市场策略:
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。尚普咨询在此建议在投资快餐项目前要认真考虑此问题。