一、xx咖啡馆的能力分析
企业将资源有效分配、整合后所达到的预想状态是企业的能力所在。xx咖啡馆拥有如下几方面的能力:
首先是人力资源的激励与培训能力。xx咖啡馆通过对员工系统、高效的培训使每个工作人员熟练掌握咖啡制作工艺和深刻理解咖啡文化;在员工工作过程中对其高度授权,使员工以企业主角度运营咖啡馆并培养其企业忠诚度,降低员工流动率;提倡员工个性发展并施行人性化管理,通过不同性格的员工与不同性格的消费者建立联系,加深企业与消费者的联系。
其次是企业创新能力。企业对员工的激励行为促使员工创新能力的增强,同时使企业本身受益。xx咖啡馆灵活的经营模式使其在短时间内完成企业创新过程,利用自身特征将新产品的研发与上市过程直接化、快捷化。
最后是市场营销能力,xx咖啡所施行的体验营销策略已经取得了较好的效果。通过对产品、价格、渠道、促销、人员、过程以及有形展示等方面的营销策略中附加体验,从而建立了混合式体验营销模式,并不断的针对模式和策略进行创新和实践,成为其强有力的企业竞争能力。
二、xx咖啡馆的核心竞争力分析
核心竞争力是能为企业带来相对于竞争者的竞争优势的资源和能力的总和。企业核心竞争力有几方面的识别标准,例如价值型、稀缺性、难以模仿性等。本研究认为xx咖啡企业的核心竞争力来源于如下四方面:
首先是经营模式差异化行为,xx咖啡馆的特色商业模式和体验营销模式创新为其占领了一定的市场份额。复合式咖啡馆在济南咖啡市场处于空白位置,这种模式对原有咖啡馆经营模式带来很大冲击,使消费者可以多方面、多角度的实现消费体验。xx咖啡馆在售卖咖啡产品的同时,涉猎于服装、杂货、摄影、电影等多方面领域,这将会是企业利润创造与突破竞争有所发展的最关键因素。
其次是xx咖啡馆所施行的体验式营销策略尝试。这体现了xx咖啡企业独有的企业文化与价值取向,体验营销模式的发展与咖啡行业的生存息息相关,通过其发展可以实现xx咖啡馆与其他本土咖啡企业的差异化,使消费者可以对xx咖啡有更好的认知。虽然xx咖啡企业的体验营销策略有不足之处但此种发展方向与趋势适应了潮流的发展,企业预判到这种趋势并领先于竞争企业实施策略将有力推动企业发展。
再次是xx咖啡馆优质的产品及服务。产品及服务充分体现消费者所看重的价值因素,xx咖啡企业通过降低成本、提供质量、研发新产品、改善服务观念、增加消费者互动等方式实现消费者的关注价值。其创新力保证产品和服务内容可以在较短周期内作用于消费者。
最后是xx咖啡馆的人员因素。企业主的创业激情为企业发展提供了强大动力,员工的激励与人性化管理增强了忠诚度。