随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。以下是尚普咨询的餐饮投资分析报告部分节选内容。
餐饮投资分析报告显示外卖潜力可不小视
外卖主要针对白领、居家老人和不做饭的青年。目前我国很多政府和事业单位和企业,没有职场午餐,这就催生了巨大的外卖市场。
中学生午餐社会关注
我国中学有一普遍现象,很多学生不愿吃学校食堂,跑出校园周边店吃午餐。假设有一半学生在校外吃午餐,但目前,学校周边餐馆卫生堪忧,投资者若能提供安全、低廉、可口的午餐,势必会受热捧。
投资早餐要尽早
目前,我国无证早餐摊多、但网点密度低,服务水平低、市场供给不足,很多人为吃上放心早餐而犯难。近年来,“早餐车”在各大城市深受追捧,也预示了早餐市场的未来一种新形势。
保健餐饮不可小视
如今,富贵病、职业病患者与日俱增,吃健康已成为时尚。中国又有“食药同源”等传统习惯。如把健康和饮食结合起来,无疑会吸引部分内行消费者。
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