随着今年6月1日《食品安全法》颁布实施一周年，不仅社会公众热烈讨论这一话题，资本市场也在密切关注食品安全对上市公司的影响。“可以说，食品安全与食品类上市公司的股价已呈明显的联动效应。”相关业内人士6月2日在由世界贸易中心协会和普华永道主办的“食品安全与资本市场”世博圆桌会议上表示。
知名投资机构德劭集团董事总经理孟亮表示，在2008年以前，资本市场对食品安全的关注还比较少，但随后发生的“三鹿奶粉事件”彻底地改变了这一认知。
“三鹿公司破产，其他乳业公司也受到极大影响，使得包括私募股权基金的机构投资者，对食品企业在保证食品安全方面的能力愈发重视。”孟亮说。
“现在，大家看到老牌基金kkr投资乳业的上游奶牛场，德劭也投资了肉制品的上游猪饲料。之所以出现这种现象，是因为相比下游企业，这些上游产业在食品安全方面的可控性更强。”孟亮指出。
来自富而德律师事务所的王庆律师也指出，“去年6月1日《食品安全法》有很多亮点，比如规定消费者在权益受损时，可以向相关责任方要求支付价款10倍的赔偿金等。”但王庆同时也认为，无论标准有多严，检测设备有多先进，对保证食品安全来说，企业家的价值观同等重要，而这将成为私募基金选择投资对象时的基本考量因素。
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